2008年07月08日
梅・梅
・・・( ̄  ̄;) うーん 手が梅スメル
クンクン( ̄∞ ̄)
昨日の梅で、頑張りました。
「うまくて安い手抜きレシピ」で活躍のみきてぃママさんのレシピを参考に
「みりんで梅酒」
ただしぃ・・・
作る前に、この本みりんを味見。(みきてぃママさんお勧め)
それはフルーティなお酒のようヨッパライヘ(~~*ヘ))...((ノ*~~)ノヨイヨイ・・
みりんをこんなふうに飲むなんて、さすがみきてぃさん
レシピコピらせていただきます
福来純3年熟成本みりんで梅酒★★★
材料:(仕込み易い分量で)
福来純本みりん 一升、青梅 1Kg、お好みの広口瓶
作り方:
①青梅と広口瓶は洗ってよく乾燥させておく。
梅のヘタをつまようじできれいにとり、
傷があるものや傷んでいるものは取り除く。
②広口瓶に青梅を入れ、みりんを注ぐ。
3カ月ほどして、梅がしずんだら出来上がり。
☆1年以上長期保存する場合は、梅の状態を見て、取り出しても。
☆ホワイトリカーで漬ける場合は、梅1Kに対して1ℓ、氷砂糖400~600gで。
梅の間に交互に氷砂糖を入れ、最後にホワイトリカーを注いだらあとは同じ。
三ヵ月後・・たのすぃみー
ついでに、第二段の梅っプルーンも浸けました
手抜き主婦・うるるん、これだけはちゃんとやってるなー。
(□。□-) フムフム
クンクン( ̄∞ ̄)
昨日の梅で、頑張りました。
「うまくて安い手抜きレシピ」で活躍のみきてぃママさんのレシピを参考に
「みりんで梅酒」
ただしぃ・・・
作る前に、この本みりんを味見。(みきてぃママさんお勧め)
それはフルーティなお酒のようヨッパライヘ(~~*ヘ))...((ノ*~~)ノヨイヨイ・・
みりんをこんなふうに飲むなんて、さすがみきてぃさん
レシピコピらせていただきます
福来純3年熟成本みりんで梅酒★★★
材料:(仕込み易い分量で)
福来純本みりん 一升、青梅 1Kg、お好みの広口瓶
作り方:
①青梅と広口瓶は洗ってよく乾燥させておく。
梅のヘタをつまようじできれいにとり、
傷があるものや傷んでいるものは取り除く。
②広口瓶に青梅を入れ、みりんを注ぐ。
3カ月ほどして、梅がしずんだら出来上がり。
☆1年以上長期保存する場合は、梅の状態を見て、取り出しても。
☆ホワイトリカーで漬ける場合は、梅1Kに対して1ℓ、氷砂糖400~600gで。
梅の間に交互に氷砂糖を入れ、最後にホワイトリカーを注いだらあとは同じ。
三ヵ月後・・たのすぃみー
ついでに、第二段の梅っプルーンも浸けました
手抜き主婦・うるるん、これだけはちゃんとやってるなー。
(□。□-) フムフム
2008年07月08日
一日一善
昨日実家に行こうと店を出たら、おばあちゃんが、道端で大きな袋を持とうとしてました。
でも、重そうで、持ち上がらず(;_; )おろおろ ( ;_;)おろおろ
これは、うるるんトウジョウ! (・____________________・)ノ" ビローンだわさ。
荷物を持って家まで、送ってあげました。
白菜2個にキャベツ1個、etc....。これは、普通の人でも重いわ
「どごの人だぃ?」とばあちゃん。
「○○自工です」とうるるん。
「あららー、うぢは、車いっぱいあっから、今度頼むわ・いやー、助がったぁどうもないっ」とばあちゃん。
数分後
「どごの人だぃ?」とばあちゃん。
(; ̄ー ̄)...ン? 「○○の娘です」とうるるん。
「あらぁ~、うぢの甥っ子がお世話になってるわー、どうもない、助かったぁ」とばあちゃん。
仕事のことは、聞き流すことにして・・・・(^人^)感謝♪されることをした日は気分がいい
その後、実家に行ったら、青梅をいーっぱいイタダキマシタ
やっぱり、いい事すると、神様は見てるのねっ
これで、梅酒作りしよーっと
でも、重そうで、持ち上がらず(;_; )おろおろ ( ;_;)おろおろ
これは、うるるんトウジョウ! (・____________________・)ノ" ビローンだわさ。
荷物を持って家まで、送ってあげました。
白菜2個にキャベツ1個、etc....。これは、普通の人でも重いわ
「どごの人だぃ?」とばあちゃん。
「○○自工です」とうるるん。
「あららー、うぢは、車いっぱいあっから、今度頼むわ・いやー、助がったぁどうもないっ」とばあちゃん。
数分後
「どごの人だぃ?」とばあちゃん。
(; ̄ー ̄)...ン? 「○○の娘です」とうるるん。
「あらぁ~、うぢの甥っ子がお世話になってるわー、どうもない、助かったぁ」とばあちゃん。
仕事のことは、聞き流すことにして・・・・(^人^)感謝♪されることをした日は気分がいい
その後、実家に行ったら、青梅をいーっぱいイタダキマシタ
やっぱり、いい事すると、神様は見てるのねっ
これで、梅酒作りしよーっと